距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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在上海来说,这样子的酒店,物有所值,环境各方便挺好的
wp:好评
酒店位置不错。去机场火车站都非常方便。另外特别值得称赞的是免费送机场服务。非常好。需要提示的是送机的车在手刹把根部有一个外露的螺丝头。很容易挂伤人。希望能够尽快保护一下。避免出伤人事故。谢谢!
888875271100:好评
服务态度还行,房间的卫生和设施都还不错,当时因为也是要赶飞机没有太注意细节上面的问题不过住进去之后总体感觉还是比较不错的,酒店的位置也比较好找主要就是离机场挺近的,价格也还是比较符合我的要求,感觉还是比较不错的一家酒店。